水煮扇贝的家常做法,水煮扇贝的家常做法大全

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本文目录

  1. 青菜面最正宗的鸡肉家常鸡肉家常做法
  2. 鸡皮面的家常做法
  3. 红烧鸡丁捞面做法

青菜面最正宗的做法

苏州青菜面的做法 ,具体如下:

1、青菜青菜窍门主料 :细面条、面条面条青菜、做法做法鸡蛋

2、大全大全配料:生抽、麻油 、葱花

步骤:

1、提前将鸡蛋煮熟放入凉水中 ,这样方便剥壳。

2、青菜去根洗干净备用。

3、锅中加水大火煮开 ,放入面条煮软,再加入洗干净的青菜煮五分钟。

4 、面碗中放入生抽、麻油 、葱花 ,把面和青菜捞出 ,加上面汤 ,再放上一颗鸡蛋。

5、香香的一碗青菜面就好了  !

鸡皮面的家常做法

1、鸡肉面条做法1 :鸡胸脯肉适量面粉适量2人份。辅料:生姜适量葱适量盐,鸡精 ,食用油适量 。鸡胸脯肉洗净 ,锅添水 ,把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟 。鸡肉在烧的时候 ,可以把面条做了。

准备好面粉,加一点盐 。拌成碎疙瘩 。然后揉成面团 ,醒一会 ,在擀。用擀面杖擀薄一点  。擀的时候 ,一定要均匀,不要有的薄有的厚 。擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起。

然后叠在一起切 。面条抖一抖 ,散开,怕会沾一起 。面条擀好了 ,鸡肉也熟了 ,撕成鸡丝 。锅里添油烧热放生姜烧开。水开了下面条,到锅里用筷子动一下 ,不然会沾一起 ,然后加鸡丝,放盐 ,鸡精 ,锅盖盖上烧一分钟 ,关火撒葱闷一会 。

2 、鸡肉面条做法2:面条适量、鸡肉适量、香菇适量、青椒一个 、西红柿一个、葱姜蒜适量、青菜适量、香菜适量 。鸡肉可以提前用盐,五香料 ,料酒,蚝油腌制 。还有可以使肉更鲜嫩 。

油热后炒葱姜蒜。倒入鸡肉翻炒 ,倒入香菇和青椒。要炒时间长一点,直到闻见香菇香味为止。倒入西红柿翻炒 ,然后倒入准备好的热水 。水煮开之后放入面条 ,面条快熟时候放入青菜 。

3 、鸡肉面条做法3:土鸡1只、花椒少许、姜少许。整只鸡冷水下锅 ,放入姜 、花椒少许,开水煮开后再中火煮大概8分钟左右关火,不开盖焖10分钟左右 ,然后整只鸡放入凉水冷却后撕成丝  。

将鸡骨架和汤汁放入压力锅里压制15分钟左右 ,然后用汤汁把面煮开 ,加入鸡丝和盐即可 !撒上葱花 ,一碗绝味鸡丝面就大功告成了!

红烧鸡丁捞面做法

1  、备好青红椒 ,蒜 ,姜,花椒

2 、把肉用盐和酱油料酒和生姜片腌制15分钟

3 、小火用蒜瓣和花椒还有生姜片炝锅,然后取出扔掉

4 、加入鸡肉大火翻炒加酱油和白糖至熟(如果盐淡可以再加点)。然后加入青红椒翻炒

5、另起锅加水煮熟面条放入锅中和菜稍微大火翻炒

收起

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